📄 Como señaló Rolando Contreras Ruiz Contreras, Socio Director en ISCAM, en entrevista con The Food Tech ®:

“Hoy vemos una contracción de compra de inventarios y un aumento en la frecuencia de visitas. El consumidor busca gastar menos por ocasión de compra.”

📈 Este comportamiento fortalece al comercio tradicional y muestra cómo la pérdida de poder adquisitivo redefine las decisiones de consumo.

“Cuando crece el canal del mayoreo por encima del moderno, es claro que el consumidor se ajusta, pero también que este canal gana relevancia.”

🌡️ El Mayoreo Abarrotero se consolida como el verdadero termómetro del consumo en México.

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